ELIAS BARBOSA DA SILVA, NASCEU DIA 18 DE ABRIL DE 1937 EM CAPANEMA, FILHO DE NORDESTINO CHEGOU EM AMERICANO COM 07 AN0S DE IDADE. EM NOSSA VILA CASOU, CRIOU 7 FILHOS E TRÊS NETOS GRAÇAS A AGRICULTURA, EM ESPECIAL A FARINHA DE TAPIOCA. SEU ELIAS RELATA QUE A MATÉRIA PRIMA ERA PRODUZIDA 100% EM AMERICANO, AO CONTRÁRIO DE HOJE ONDE TEMOS QUE IMPORTAR A FÉCULA DE OUTROS ESTADOS, O MESMO TINHA UMA PRODUÇÃO DE 40 SACOS POR SEMANA O QUAL REVERSAVA A VENDA BELÉM-AMERICANO, POSSUIU UMA DAS MELHORES CASA DE FARINHA DA VILA, RECEBEU O GOVERNADOR DA ÉPOCA HÉLIO GUEIROS, TEVE APOIO DO GOVERNO DO ESTADO ATRAVÉS DA EMATER, REPRESENTA A NOSSA CULTURA GASTRONÔMICA NO HANGAR, PARQUE DA EXPOSIÇÃO DO ENTROCAMENTO, UNAMA, EXPOFAC ETC.
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